《何年何月可以上館子。家裡吃最安心？》#英國媽媽防疫日記 #第157天
.
👦哥哥：「馬迷，妳煮得飯最好吃了😋！」
👧妹妹浮誇附和：「是超級～～好吃！」
👨老公立刻馬後砲：「就算政府要幫忙出錢也吸引不了我們，老婆隨便煮都跟餐廳一樣，我們根本不用去外面吃！（是怕病毒吧！）」
.
#媽媽就是這樣奇妙的生物，聽到讚美的話，再累也甘願。不過話說，經過 #半年天天煮！沒有外食！也只點過5次外送！被訓練到上菜速度越來越快😎，15分鐘就能變出這碗義大利麵🍝，大概跟老公去煮一碗泡麵的時間差不多了。
—————-
很多人問我，為什麼不讓老公分擔煮飯？老實說先生自從🇬🇧封城在家工作後，工作量比平時更忙碌！不，是超級忙！因為設計工作非常需要大量討論的team work，因此一天工作中，電話會議佔了很多工作時間，偶爾還需要跟不同時區的夥伴或業主開會，得配合彼此時差。一整天要全神貫注靠耳機開會，眼睛盯螢幕一整天，還常常小孩跑去鬧他一下，真的非常辛苦！
.
還有一個更重要的原因，如果交給老公煮，大概那餐就是😝只有肉沒有菜，或是整餐只有碳水化合物。他一天高壓工作後，只想討個溫飽！沒在管均不均衡這件事。更可怕的是，老公煮個泡麵而已，也能把整個瓦斯爐噴得亂七八糟😂。我要花更多時間整理擦拭。
.
所以，偶爾假日讓老公幫忙煮個一餐，他可以紓壓下廚，也有時間慢慢收拾殘局。我們也能週末換個口味。夫妻，就是一個願打一個願挨，正向一點說法，就是彼此包容互相一下。
——————
民間一直流傳著，歐洲很快入秋後會有第二次大規模封城！大家紛紛超前部署。因此，我也把這半年天天煮的一些心得分享給大家。
.
#推薦各式冷凍蔬菜粒 給各位忙碌的媽媽👩 以前我超排斥買非新鮮的蔬菜，但自從有封城物資難以取得的惡夢經驗後。這種 #拯救生活的冷凍蔬菜 真的是救命好幫手。
.
我的冷凍庫一定會常備這四款，煮濃湯、煮義大利麵、炒飯、燴飯...等。都超方便🤟又可以顧到蛋白質跟蔬菜補充。
1. 冷凍蝦仁
2. 冷凍青豆仁
3. 冷凍洋蔥丁
4. 冷凍綜合蔬菜丁
.
比如說實在累到不想煮，但是有這四包跟一包義大利麵，就可以15分鐘內快速搞定一餐！
—————
🤔 感覺如果要超前部署第二次封城：
#是不是該投資一台冷凍專用冰箱？
#但老公說他覺得買台電視跟switch更重要，因為英國冬天根本有後院也不想出去，太冷了！有台swtich可以全家有室內娛樂😳 （我家一直以來都沒有電視）。
.
#妳覺得哪個重要？但家裡好像都沒有地方裝這兩個東西 🤣
.
.
Search